手把手教你认清中草药植物500种（26.北沙参）

北沙参，这一在中医学中占据迫切地位的中药材，其丰富的药用价值和独有的孕育环境，使得它在弥远参类植物中脱颖而出。本文将谨防先容北沙参的原产地、孕育环境、地域漫衍、植物体式、食用价值以及有关奇闻掌故，带您走进这一神奇植物的世界。

北沙参，笔名莱阳参、海沙参、银沙参等，为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。其原产田主要聚首在中国沿海各省，如山东、河北、辽宁等地。历史上，山东莱阳因其独有的地舆和蔼象条目，成为北沙参最闻明的产地之一，尤其是莱阳胡城村的居品更是享誉天下。关联词，跟着栽培民风的更正和阛阓需求的变化，当今最大的产区已滚动到内蒙古赤峰地区，这里坐褥的北沙参占天下总产量的60%以上，而河北安国市则成为次产区，产量占天下产量的40%。此外，江苏、浙江、福建、广东、台湾等地也有漫衍，但产量相对较少。

北沙参喜慈祥湿润的风光，能抗寒，耐干旱，但忌水涝和连作。它多生于海边沙滩或肥饶疏松的砂质壤土中，这么的泥土条目故意于其根系的孕育和营养的收受。在栽培经由中，需脱落驻扎排水和泥土搞定，以幸免根部腐化和病虫害的发生。北沙参的播撒时候一般选在秋季或春季，秋季播撒需在11月上旬进行，而春季播撒则需在前一年的冬季对种子进行低温冷冻处理，以促进种胚的发育。

北沙参的植株呈多年生草本状，高可达1米摆布。其根部为药用部位，呈细长圆柱形或直条状，两端较细，长15～45厘米，直径0.4～1.2厘米。名义淡黄白色或黄棕色，略鄙俗，有细纵皱纹和纵沟，以及未除尽的棕黄色栓皮和点状皮孔。质硬而脆，易撅断，断面不整王人，皮部浅黄白色，木部黄色，变成层呈圆环状，深褐色。气微特异，味甘微苦。

北沙参动作一味常用的滋阴药，具有养阴清肺、益胃生津的显赫功效。它主要用于调整肺热燥咳、劳嗽痰血、胃阴不及、热病津伤等症状。在临床上，北沙参常与麦冬、石斛等配伍，以增强养胃生津的恶果；与玉竹、地骨皮等合用，则能润肺降火、利咽开音。此外，北沙参还能改善慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病的症状，促进肠胃消化智商，升迁食欲。

在食用方面，北沙参不仅不错动作药材煎服，还不错制作成多种食疗药膳。如北沙参瘦肉汤，将北沙参、麦冬与瘦肉一同炖煮，具有柔润肺阴、润肺止咳的功效；北沙参玉竹鸽子汤，则能养阴清肺、益胃生津，对肺胃阴伤、肺热燥咳等症状有精熟恶果。这些药膳不仅厚味可口，还能进展北沙参的药用价值，达到食休养生的规划。

对于北沙参，还流传着好多动东说念主的传闻和故事。其中，最为东说念主津津乐说念的是对于“沙参密斯”的传闻。相传很久往时，有个叫张郎的后生，自幼丧母，十岁丧父，他靠忙活的双手在父母留住的两亩地上栽培北沙参。张郎的北沙参长得绝顶好，引起了富翁的觊觎。尽管富翁屡次提倡用两亩好地换张郎的北沙参地，但都被张郎拒却。最终，在张郎昼夜督察的北沙参行将丰充之际，它们却在通宵之间精深销毁。蓝本，这些北沙参是被一位名叫沙参密斯的天仙所取走。沙参密斯被张郎的忙活和气良所感动，决定以身相许，并重办了霸术的富翁。两东说念主婚后以种沙参为业，还将本领传授给村里的贫窭东说念主，过上了幸福的生存。

这个传闻不仅增添了北沙参的精深颜色，也寓意着忙活善良终将得到汇报的好意思好愿景。在本质生存中，北沙参以其独有的药用价值和食用价值，延续为东说念主类健康孝顺效力量。无论是动作中药材依然食疗佳品，北沙参都以其独有的魔力获得了东说念主们的爱重和尊重。

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